ITEN

Pietralunga,

550 m s.l.m

Pietralunga

Pietralunga

Posizione (GPS)

37° 54' 21.65" N - 13° 13' 3.09" E

Altitudine

550 m s.l.m

Superficie

Ettari 3, are 87

Varietà

Grillo

Suolo

Argilloso (44,0% argilla, 36,4% sabbia, 19,6% limo), ricco di scheletro e affioramenti rocciosi, pH subalcalino e struttura coerente.

Origine

Confiscato a Simonetti del clan mafioso dei Riina

Comune

Monreale (PA)

Contrada

Pietralunga

Conduzione agronomica

Biologica certificata

Impianto

Spalliera, 5.200 ceppi per ettaro

Potatura

Guyot semplice, gestione della vigna secondo il metodo Simonit e Sirch

Anno di impianto 

2004

Resa media

40 q/ha

Esposizione prevalente

Sud-Est

Epoca di vendemmia

Fine agosto, primi di settembre