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Muffoletto,
300 m s.l.m.
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Muffoletto
Muffoletto
Posizione (GPS)
37° 55' 54.50" N - 13° 10' 16.18" E
Altitudine
300 m s.l.m.
Superficie
Ettari 3, are 70
Varietà
Trebbiano Toscano
Suolo
Altamente impermeabile; pH subalcalino; struttura poco coerente; argilloso (argilla 41,2%, sabbia 37,5%, limo 21,3%); povero in calcare ed in sostanza organica.
Vigna precedente
Prossima vigna
Origine
Confiscato a Genovese del clan mafioso dei Brusca
Comune
San Cipirello (PA)
Contrada
Muffoletto
Conduzione agronomica
Biologica certificata
Impianto
Tendone, 1.300 ceppi per ettaro
Potatura
Guyot bilaterale, gestione della vigna secondo il metodo Simonit e Sirch
Anno di impianto
1996
Resa media
100 q/ha
Esposizione prevalente
Sud-Ovest
Epoca di vendemmia
Metà settembre
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