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Saladino,
550 m s.l.m.
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Saladino
Saladino
Posizione (GPS)
37° 53' 3.85" N - 13° 18' 4.98" E
Altitudine
550 m s.l.m.
Superficie
Ettari 6, are 30
Varietà
Syrah e Merlot
Suolo
Altamente impermeabile, pH subalcalino, struttura poco coerente, argilloso (argilla 42,8%, sabbia 36,7%, limo 20,5%), povero di calcare e sostanza organica.
Vigna precedente
Prossima vigna
Origine
Confiscato a Grizzaffi del clan mafioso dei Riina
Comune
Monreale (PA)
Contrada
Saladino
Conduzione agronomica
Biologica certificata
Impianto
Spalliera, 5.200 ceppi per ettaro
Potatura
Guyot semplice, gestione della vigna secondo il metodo Simonit e Sirch
Anno di impianto
2004
Resa media
50 - 80 q/ha
Esposizione prevalente
Sud
Epoca di vendemmia
Settembre
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